Donnerstag, 27. Juni 2013

The Demi-Monde: Winter - Eintopf

Die Buchreihe "Demi-Monde" von Rod Rees ist schon seit Längerem auf dem Markt und bis vor kurzem bin ich nicht dazu gekommen, dass Buch zu lesen, obwohl es schon über einem Jahr in meinem Bücherregal stand. Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich mir das Buch (in Englisch) anfangs nur wegen  dem Cover gekauft habe und es dann beim Anlesen zu Hause als unlesbar abtat. So verbrachte es gut ein Jahr im Schrank. Dann aber hat mich doch mein Ehrgeiz gepackt, denn in meinem Bücherregal soll es keine ungelesenen Bücher geben. Also nahm ich den "Kampf" nocheinmal auf und es tellte sich heraus ... das Buch ist bombastisch!

Ich gebe zu, ich bin ein sehr eingefahrener Fantasy-Leser und habe mich Sachen wie Sci-Fi und / oder "Zukunftsfantasy" nicht viel am Hut, daher haben mich wohl die ersten Seiten im Buch "Demi-Monde: Winter" abgeschreckt.

Das Setting in dem Buch ist aber unglaublisch spannend. Auf den ersten Blick wirkt es so: Die US amerikanische Regierung hat einen Supercomputer erschaffen, der nach eigenem Denken und Vorstellung eine simulierte Welt steuert. Diese Welt nennt sich Demi-Monde und befindet sich technologisch im 18. Jahrhundert. Geografisch sieht sie aus wie eine flache Scheibe, die von einer riesigen Kuppel umgeben ist. Auf dieser Scheibe wohnen Menschen, sogenannte Dupes. Der Name kommt daher, dass alle Menschen / Figuren, die in der simulierten Welt von dem Computer gesteuert werden, Duplikate von real existierenden Menschen sind.

Der Hintergund, warum diese Simulation von einer Welt geschaffen wurde ist, dass die US Regierung seine Soldaten gerne auf Bürgerkriege und zivile Aufstände vorbereiten möchte. Daher werden diese Soldaten mit einer komplizierten Technik in die Computersimulation befördert und müssen dort unter wiedrigen Umständen um ihr Leben kämpfen.
Diese Umstände kommen dadurch zu Stande, dass es auf der Demi-Monde verschiedene Völker, Glaubensausrichtungen und Lebensweisen gibt. Auf der Demi-Monde sind Länder wie Deutschland, England, Frankreich, Paris, Spanien, China, Afrika, Arabien und Russland auf engstem Raum zusammen gewürfelt. Diese Länder sind durch unterschiedliche Lebensweisen gekennzeichnet; Einige Länder sind stark patriarchalisch ausgerichtet und andere matriarchalisch. Dazu kommt, dass die einzelnen Ländern von Figuren aus der realen Weltgeschichte regiert werden; Darunter Kaiserin Wu, die einzige Kaiserin Chinas, Jeanne D'Arc, Reinhard Heydrich, Lavrenti Beria, Heinrich der Achte etc.

Dies sorgt dafür, dass alle Länder im Grunde permanent im Krieg leben. Nun kommt der eigentliche Plot der Geschichte, die Tochter des Präsidenten, Norma Williams, ist durch unklare Umstände in die Demi-Monde gelangt und wird dort gefangen gehalten. Nun soll die dunkelhäutige Ella Thomas in die Demi-Monde reisen um die Präsidententochter zu retten. Dieses gestaltet sich als sehr schwierig, da die die Welt zum einem von Krieg gezeichnet ist, zum Anderen wird ein großer Teil der Demi-Monde von Reinhard Heydrich regiert, der eine sehr rassistische Religion und Lebensweise vorgibt.

Aufgrund dieses Multikulti habe ich mir gedacht, mache ich vielleicht eine "kulinarische Reihe" dazu. Also je nachdem in welchem Land sich Ella befindet, stelle ich ein mehr oder weniger markantes Gericht vor ;) Da Ella in "Deutschland" gestartet ist, werde ich euch heute ein kleines Rezept für einen Mittags-Eintopf vorstellen.

Eintopf:

500 g Erbsen (getrocknete Schälerbsen)
100 g Knollensellerie
100 g Karotten
1 Stange Porree
2 Zwiebeln
300 g mehligkochende Kartoffeln
100 g geräuchert Bauchspeck
20 g Schweineschmalz
1 TL Majoran
2 Stängel Petersilie
2 Liter Wasser
8 TL Gemüsebrühe
Pfeffer, Salz

Den Schweineschmalz in einemTopf bei geringer Hitze schmelzen. Dann den gewürfelten Bauchspeck dazu geben und etwas auslassen. Nun die fein geschnittene Zwiebel dazu tun und mitbraten bis sie golden sind. Die gewürfelte Karotten, Sellerie und den klein geschnittenen Lauch beigeben. Danach die Temperatur höher drehen und unter Rühren alles kurz andünsten.

Einen Liter Wasser hinzufügen und alles gut durchrühren. Die Erbsen unter Rühren beigeben und im Anschluss das übrige Wasser dazuschütten. Alles zusammen zum Kochen bringen. Dann die Gemüsebrühe und den Majoran beifügen. Bei geringer Stufe köcheln lassen.

Nach knapp 20 Minuten die vorab gewürfelten Kartoffeln dazugeben und alles erneut circa 40 Minuten köcheln lassen. Das Ganze mit weißem Pfeffer und Salz abschmecken und gehackte Petersilie unterrühren.

Geht in Ehren.
Sé onr Sverdar sitja hvas.

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