Harry Potter - Butterbeer

Seid gegrüßt!

Heute habe ich mir ein Getränk aus der Bücherreihe "Harry Potter" von J.K. Rowling herausgesucht und zwar das butterbier. Dieses Bier wird eigentlich nur von Zauberern und Hexen getrunken, nicht von Muggles. Das getränk wird in Kneipen wie dem Hogshead ausgeschenkt. Zwar hat das Bier einen geringen Alkoholgehalt, kann aber für kleinere magische Wesen sehr berauschend sein. Ein Beispiel dafür ist der Hauself Winky, die sich täglich mit 6 Flaschen pro Tag betrunken hat.

Nun fragt man sich, ob es das Butterbier auch in Wirklichkeit gibt, oder ob es irgendwo dran angelehnt wurde. In einem Interview mit Rowling sagte diese, es sschmecke ähnlich wie Butterscotch nur nicht so süß. Zudem wird das Bier warm getrunken und erinnert so etwas an Glühbier.

Hier ein Butterbier-Rezept:

0,5 Liter Milch
100 ml Sahne
250 ml Malzbier
1 Vanilleschote
Ein halber TL Zimt
Ein halbes Pck. Vanillezucker

Die Milch zusammen mit 50 ml Sahne, der Vanilleschote, dem Zimt, Kakaopulver und dem Vanillezucker in einen Topf geben und aufkochen lassen. Danach den Topf gleich von der Flamme nehmen und das Malzbier dazugeben. Noch einmal kurz erwärmen und unterdessen die restliche Sahne steif schlagen. Das heiße Butterbier in feuerfeste Gläser füllen und die steife Sahne darüber geben.

Wer aber dieses magische Butterbier nicht mag, kann auch auf dem Schön Essen Blog spannende Getränke zum Mittagessen finden und vielleicht soetwas magisches wie Essen auf Rädern ;)

Geht in Ehren.
Sé onr Sverdar sitja hvass.